Rocca di Castagnoli. Chianti Classico Organic, 2022
90% sangiovese samt 10% canaiolo och colorino. Vinet har lagrats ett år på ekfat följt av tre månader på ståltank och sedan ytterligare ett halvår på flaska. Artnr. 90010. Pris 189:- Vingården Rocca di Castagnolis historia sträcker sig tillbaka till 1700-talet då...
Capraia, Chianti Classico, 2022
Nyanserad, fruktig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, kakao, salvia, pinjenötter, ceder och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött. 90% sangiovese och 10% canaiolo och colorino. Chianti Classico, strax söder om...
Valautin
Garnacha är druvan som med fördel passar i lättare röda viner där den tillför struktur och fina tanniner. I Bodega Ca’ di Mat’s Valautin från årgång 2021 finns härliga röda bär som jordgubbar och skogshallon, men också örter som dragon och vanilj. Underbar att servera...
Pica Pica
Quinta de Lemos gör sitt vin i Portugisiska DOC Dão där odlingen består av sex inhemska druvor. Vinproduktionen görs med stor hänsyn till området och producentens viner präglas av tydlig adress. Pica Pica från årgång 2015 är ett nyanserat och kryddigt vin med värme....
Lätt & Josigt #8
Samtliga viner i denna låda bör drickas kylda! NV Sans Wine co. Carignan Sans Wine co. grundades 2015 i Kalifornien av Jake Stover and Gina Schober. Parets gemensamma fäbless för fräscha, livliga och lättillgängliga viner lade grunden för det moderna vineriet i...
Torrt & Krispigt #2
2021 Lesehof Stagård Urban GV. I Österrikiska Kremstal och Wachau har Lesehof odlat vin ända sedan 1424. 1981 gifte sig den svenska familjen Stagård in i verksamheten och idag finns Lesehof Stagård. Den 15 hektar stora vingården är ekologisk och arbetar i samklang med...
Pet Nat-lådan #4
NV Pranzegg MIAU! Ancestrale Martin Gojer är en ung vinmakare som 2008 tog över släktens vingård och ställde om till biodynamiskt vinmakande. Vingården är enbart 3 hektar stor och ligger i Alto Adige, en region i norra Italiens Sydtyrolen. Pranzegg arbetar...
2006 Poggio a’Frati Chianti Classico Riserva DOCG Magnum
Rocca di Castagnoli är ett medeltida slott i byn med samma namn i Toscana. Den nuvarande logotypen för märket visar vapnet för den ädla Tempifamiljen som en gång ägde slottet. 1924 grundade Azienda Agricola Castagnoli tillsammans med andra kända vinproducenter i...
Villa Picta Lambrusco
Villa Picta Villa Picta föddes ur tron att kvalitetsvin måste komma från hållbar vinodling. Inriktad på respekt för rankan, jorden där den har sina rötter och därför mot ekosystemet som omger; från beskärning till skörd, allt sker enligt denna idé. Naturlig jord,...
Monte Bernardi FIASCO! Vino da Tavola 1l
Monte Bernardi odlar vin på 15 hektar i Panzano; ett område som sedan länga erkänts som ett av Chianti Classicos Grand Crus. Michael Schmelzer och hans familj köpte godset 2003 och har investerat mycket i det sedan dess. För Michael är det just terroiren som borde...
Riesling och Pet Nat från Lesehof Stagård i beställningssortimentet
I Österrikiska Kremstal och Wachau har Lesehof odlat vin ända sedan 1424. 1981 gifte sig den svenska familjen Stagård in i verksamheten och idag finns Lesehof Stagård. Den 15 hektar stora vingården är ekologisk och arbetar i samklang med naturen så långt som möjligt....
Kralligt & Kryddigt #3
2019 Tentenublo Custero 32-åriga Roberto Oliván är ett av de mest spännande namnen bland den nya generationen vinmakare i Rioja. Han har knappt 10 hektars vinodling i Lanciego som är ett område på 620 meter höjd över havet. Utöver den höga höjden är området känt för...